第153章 惊艳四座的八道菜
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随后，大领导笑着给大家解释。
“没想到，这么年轻，苏晨不仅医术高超，连厨艺也令人惊叹。”
“要知道，我刚才问的是苏晨的蓉派菜，也叫上河菜。
是以成都、乐山为核心的蓉派菜系。”
“这类菜系的特点是友善、平和，调味丰富，口味比较清淡，传统产品较多。”
“不仅如此，蓉派川菜讲究用料精细、精准，严格按照传统经典菜谱制作。”
“它性质温和，香气持久，还专注于川菜中的宫廷菜、府邸菜等高端菜品。”
“而且蓉派川菜精致细腻，大多是长期流传下来的传统川菜。
旧时一直是四川总督的官菜，酒店高档宴会菜品中的川菜一般以成都川菜为标准菜谱。”
随后，大首领抬起头来，叹了口气，说道。
“上次吃这么正宗的川菜还是在蜀江春，没想到时间一晃就过去了这
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